外皮はフワフワとした白カビに覆われ、
中身はミルキーで柔らかくなめらかな口当たり。
リッチな水牛のミルクを使用した豊かな風味ですが、
後味は爽やかな味わいです。

スパークリングワインや爽やかな白ワインに合わせてお楽しみください。

新宿2丁目 ワイン バー ラ ターニャ Wine Bar La tanya ロビオラ ディ ブーファラ ROBIOLA DI BUFALA