トスカーナ生まれのペコリーノに、香り高い黒胡椒を粒ごと入れたチーズです。
熟成ペコリーノの旨味に黒胡椒のスパイシーさが相まって、後をひく美味しさです。
そのままで、又はハチミツを添えてお召し上がりくださいませ。

弊店のチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。

新宿2丁目 ワイン バー ラ ターニャ Wine Bar La tanya ペコリーノ スタジオナート コン ペペ PECORINO STAGIONATO CON PEPE

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