マスカルポーネとブルーチーズを重ねて層になった縞々の姿は、
ケーキやテリーヌを思わせます。
クリーミーな味わいは、舌に優しく溶けていき、
青かびの刺激もやさしい味わいです。
胡桃や蜂蜜に添えても、そのままバゲットにのせても美味です。
弊店のチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。
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新宿 カフェ&ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA MASCARPONE
La tanya
東京都新宿区新宿2丁目12−15
山原ハイツ6階
Yamaharahaitsu 6F,
12−15, Shinjukuchome,
Shinju-Ku-Ku, Tokyo
TEL.03-6457-4232
マスカルポーネとブルーチーズを重ねて層になった縞々の姿は、
ケーキやテリーヌを思わせます。
クリーミーな味わいは、舌に優しく溶けていき、
青かびの刺激もやさしい味わいです。
胡桃や蜂蜜に添えても、そのままバゲットにのせても美味です。
弊店のチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。
新宿 カフェ&ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA MASCARPONE