La tanya
東京都新宿区新宿2丁目12−15 山原ハイツ6階
TEL.03-6457-4232
お知らせ, チーズ | 2020.01.09
イタリア・ピエモンテ州、ランゲの美しい丘陵地にアトリエを構えるSLP。ジャンニ・コーラ夫妻のこだわりのシェーヴルチーズです。ピエモンテの方言で「小さい」という意味のチット。
酸味は穏やかで塩分も控えめ。優しいミルクの香りと余韻にほんのりと草を思わせる香りも感じられます。
新宿 カフェ&ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya チット CIT
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