弊店のセラーの中から、少し珍しいシャンパーニュのご紹介。
Perrier Jouet Nuit Blanche
ペリエ・ジュエ ヌイット・ブランシェ
ピノ・ムニエとピノ・ノワールを主体に、シャルドネを絶妙にブレンド。
ピノ・ムニエやピノ・ノワールが持つ個性が調和した、フルーティーかつまろやかさが合わさって作り出されるハーモニーが魅力的なシャンパーニュ。
シャルドネを使用する事でワインのフレッシュ感やミネラル感がより際立っています。
SPEC
■生産者: ペリエ・ジュエ社
■生産地: フランス/シャンパーニュ
■テイスト: 辛口
■タイプ: 白/発泡/ミディアムボディ
■品 種: ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%
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