ワインでも高名なロートシルト家の持つ豊かで広大な敷地で、
搾乳から製造・熟成に至るまでの作業が一貫して行われています。
ひと口含めば感じるその乳質の高さ。
手作業で丁寧に仕上げられていることが実感いただける
深みある味わいが、じんわりと広がっていきます。
ゆっくりと熟成されることで、まろやかさもグンと増します。
香り高く上品で繊細ながらも力強い豊潤なコクを、
赤ワインとともにお楽しみください。

新宿2丁目 ワイン バー ラ ターニャ Wine Bar La tanya ブリ ド ファヴィエール BRIE DE FAVIERES