美しいオレンジ色の外皮が特徴。
ウォッシュ特有の香りがありますが、
表面を塩水で洗っているので味わいは意外に穏やか。
クリーミーで優しい口当たりは、チーズ初心者の方にもおすすめです。
軽めの赤ワインやコクのあるビール合います。

弊店のチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。

新宿 カフェ＆ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya プティ ショーム PETIT CHAUMES