やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感を持ち、

独特の力強い風味の中に青かびの刺激が混ざります。

ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います。

弊店のチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。

新宿 カフェ＆ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya ブルー ドーヴェルニュ BLEU D’AUVERGNE

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