牛の食んだ甘草(カンゾウ)やリンドウ、ブルーベリーなどの植物や、
それらを育てる地質までが豊かなコクを与えています。
岩石のような外皮をもつ生地は、
美しい黄金色でよく引き締まっており素晴らしい香りです。
新宿2丁目 ワイン バー ラ ターニャ Wine Bar La tanya サレール デュロー熟成 SALERS
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La tanya
東京都新宿区新宿2丁目12−15
山原ハイツ6階
Yamaharahaitsu 6F,
12−15, Shinjukuchome,
Shinju-Ku-Ku, Tokyo
TEL.03-6457-4232
【今月のチーズ】サレール デュロー熟成 SALERS
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2018© 新宿二丁目の隠れ家バー「ラ・ターニャ（La tanya）」