クリーミーな味わいは舌に優しく溶けていき、
青かびの刺激もやさしい感じです。
胡桃や蜂蜜に添えても、そのままバゲットにのせても美味です。
シャンパンとの相性は特筆するものがあります。
新宿2丁目 ワイン バー ラ ターニャ Wine Bar La tanya ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA MASCARPONE
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La tanya
東京都新宿区新宿2丁目12−15
山原ハイツ6階
Yamaharahaitsu 6F,
12−15, Shinjukuchome,
Shinju-Ku-Ku, Tokyo
TEL.03-6457-4232
【今月のチーズ】ゴルゴンゾーラ マスカルポーネ GORGONZOLA MASCARPONE
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2018© 新宿二丁目の隠れ家バー「ラ・ターニャ（La tanya）」