南仏の高原の名前に由来するバノン。
1270年にマルシェで売られていた記録が残るほどの古いチーズです。
弊店のチーズはナチュラルチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。
新宿 カフェ＆ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya バノン BANON
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La tanya
東京都新宿区新宿2丁目12−15
山原ハイツ6階
Yamaharahaitsu 6F,
12−15, Shinjukuchome,
Shinju-Ku-Ku, Tokyo
TEL.03-6457-4232
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2018© 新宿二丁目の隠れ家バー「ラ・ターニャ（La tanya）」