穏やかながら青かびのアクセントが効いた「フルム・ダンベール」。
無殺菌乳からつくられるこちらは生地もねっとりとし、
味わいに深みとコクが加わります。
甘みの凝縮したドライフルーツやくるみとの相性も非常に良いです。
弊店ではチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。
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新宿 カフェ&ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya フルム ダンベール オ レ クリュ FOURME D’AMBERT AU LAIT CRU
La tanya
東京都新宿区新宿2丁目12−15
山原ハイツ6階
Yamaharahaitsu 6F,
12−15, Shinjukuchome,
Shinju-Ku-Ku, Tokyo
TEL.03-6457-4232
穏やかながら青かびのアクセントが効いた「フルム・ダンベール」。
無殺菌乳からつくられるこちらは生地もねっとりとし、
味わいに深みとコクが加わります。
甘みの凝縮したドライフルーツやくるみとの相性も非常に良いです。
弊店ではチーズ専門店のフェルミエさんより仕入れております。
新宿 カフェ&ワイン バー ラ ターニャ Cafe & Wine Bar La tanya フルム ダンベール オ レ クリュ FOURME D’AMBERT AU LAIT CRU